كبسة الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. معيار : لكل كوب ارز كوب عصير برتقال
- 5 دبابيس فراخ
- 0.5 كيلو ارز بسمتي
- كركم
- 2 جزر
- 2 بصل صغير
- 100 جرام زبده
- حسب الرغبة فلفل
- حسب الرغبة ملح
- فلفل اخضر
- طماطم
- 1 يتم تحمير دبابيس الفراخ مع قطع الطماطم و الفلفل الاخضر
- 2 يتم انتشال دبابيس الفراخ من الطماطم و الفلفل و الملح
- 3 تلف دبابيس الفراخ كل علي حدى بورق الفويل و تربط جيدا بالخيط
- 4 تملئ صينية عميقه بالماء المغلي و توضع بها الدبابيس مغطاه بورق الفويل و لمده ساعة
- 5 يبرش الجزر و يقطع البصل حلقات و يحمر بالزبده ثم يوضع عليه الارز بعد نقعه بالماء
- 6 يقلب الارز و الجزر و البصل بالكركم مع الزبده
- 7 يتم رش الارز بعصير برتقال طبيعي بدون سكر نهائي لكل كوب ارز كوب عصير برتقال
-
8
بعد تمام تسوية الارز توضع عليها دبابيس الدجاج و تقدم كما بالصورة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
